Tuesday, January 8, 2019

切山椒と苺大福

明日1/9は前橋初市祭り。だるまを買い求める人で賑わう一日です。


当店では一年に1日だけ「切山椒」「苺大福をご用意します。
例年そうだったのですが、昨年より九菓(ここのか)とうたって月一で大福などをご用意しております。このため、一年に一日だけのお菓子は「切山椒」のみとなってしまいました。なお初市の苺大福は九菓で使うやよいひめとは異なり、長らく作り続ける取り合わせです。
もち米から搗いて仕上げる大ぶりのお菓子。がぶっとかぶりついてお召し上がりいただければ幸いです。

その後は茶会や成人式もあり、1月前半はやはり行事が多いためもうしばらく忙しく過ごすことが出来そうです。




初市菓
切山椒・苺大福
販売期間 1月9日のみ(なくなり次第、終了)

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