夏菓子 菓子つくり 季節と行事

2018年夏の思い出

先週少し涼しくなってきたと思ったら、再び暑さが戻ってきてしまいました。本当に今年の猛暑は厳しいものがありますね。 お盆も終わり、まもなく9月。お店のお菓子は順番に秋のものに変わり始めています。そんな中、夏場にありました印象的なお菓子をご案内。 こちらは作業場...

お盆 季節と行事

お盆

こんばんは。 暦の上では立秋を過ぎ秋ですが、まだまだ夏まっさかりですね。 昨日8/13よりお盆、今年に限ると山の日の祝日だった8/11からお休みという方もいらっしゃると思います。 お店は昨日8/12より三種のおはぎのご用意しております。漉し餡、粒餡、きな粉の三種です...

季節と行事

本日は8月9日、九菓、ここのか

本日は、8月9日。9が付きますので、1日限定菓をご用意しております。 苺大福に代表されるようにフルーツの入った大福を中心にご用意をしてまいりましたが、今月は葛を使ったお菓子に致しました。 理由はあまりに暑いためです。 葛湯があるように体に良いとされる葛を使用して...

営業日のご案内 夏休み

本日より通常営業

こんばんは。 相変わらず暑い日が続きますね。今夜は本店のある町内で納涼祭。来週は花火大会ですので、納涼祭は今日、明日あたりが多いです。 本日より、本店、青柳大師店ともに通常営業となります。毎年のことですが、出来る限り告知、ご案内をしているつもりですが、それでもお休み中...