2020年、さくらわらべの販売を始めました!

2020年2月21日金曜日

季節と行事 桜餅 桃の節句

3月初より販売を行っております春の限定菓子『さくらわらべ』の販売を開始致しました。今年はどうやら桜の開花が早まるといった予想があり、また3月の桃の節句に合わせて欲しいというご要望もいただいておりました。そこで10日ほど前倒ししております。
桜の葉を細かくすり潰すことで香りを出し、薄紅色に染めた餡と合わせています。それをさらに焼くことでさらに香りを引き出したお菓子です。外側に薄く掛けたホワイトチョコレートと一緒にお楽しみください。販売期間は桜の花が終わるまで、ぜひよろしくお願いいたします。

店頭ではまもなく3月3日ということもあり、焼皮、道明寺の桜餅、桃の節句のお祝いなどのご注文も承っております。お祝いのお返しに桜餅を中心に詰め合わせなどもご用意しております。3月3日直前の週末は混み合うことが多いため、名入れなどご希望のお客様は事前にご注文いただきますとスムーズにご用意できます。